Carpentras

A l'extrémité de la plaine du Ventoux et du Vaucluse, Carpentras a profité de sa situation privilégiée: un carrefour naturel sur les routes reliant La Rome antique à la Gaule. Du haut de ses 27 mètres, la porte fortifiée d'Orange est un des rares vestiges qui nous reste de l'occupation romaine. Flanquée d'un bâtiment roman, la cathédrale Saint-Siffrein, avec sa nef et ses six travées de style flamboyant, renferme des reliques mystérieuses dont un mors forgé dans l'un des clous de la Passion. Découvrez la ville le jour de marché, pendant la période des truffes et par pure gourmandise, poussez l'aventure jusqu'à Richerenches, la capitale mondiale de la savoureuse melanosporum.