Gordes

Sur son éperon rocheux, Gordes domine la plaine de Calavon, au-dessus des champs d'oliviers et d'amandiers. Lorsque le soleil a dissipé les vapeurs matinales, on est ébloui par la couleur dorée de la pierre sèche qui a servi de base à toutes les constructions, Elle s'affiche sur les murs des maisons les plus nobles et couronne de crêtes vives la clôture des propriétés. A Gordes et dans les environs, façonnée par la main des hommes, posée nue, sans enduit, ni ciment ni mortier, la pierre sèche a le rang d'une oeuvre d'art. Gordes préserve aussi sur ses terres le village des Bories, des constructions en pierre sèches montées selon le principe de la voûte à encore bellement.